KEDIRI – Berawal dari mengikuti lomba kreasi makanan berbahan singkong di sekolah anaknya pada 2016, Yuni Lestari menemukan peluang usaha yang kini berkembang menjadi GETHUKART. Ia menyulap gethuk tradisional menjadi aneka dessert modern dengan bentuk unik dan beragam varian rasa. Perempuan asal Pandaan, Pasuruan, ini mengawali usahanya secara sederhana dari rumah. Saat itu, Yuni diminta mewakili kelas anaknya untuk mengikuti lomba kreasi makanan berbahan singkong. Ia kemudian berpikir bagaimana menghadirkan olahan singkong yang berbeda dari biasanya. Yuni akhirnya mendapat ide membuat gethuk berbentuk kue tart. Tanpa bekal pendidikan kuliner maupun…
Read MoreYuni Lestari, Sulap Gethuk Tradisional Jadi Dessert Modern Lewat GETHUKART
