Kediri – Cita rasa pedas dengan resep turun-temurun menjadi kunci bertahannya Warung Lodho Ayam Kampung Bapak’e di Desa Pandantoyo, Kecamatan Ngancar, Kabupaten Kediri. Berdiri sejak 2009, warung ini masih mempertahankan cara memasak khas yang berbeda dari ayam lodho pada umumnya. Pemilik warung, Nini Suwarni, menceritakan bahwa awalnya ia hanya berjualan nasi pecel. Sekitar 10 tahun lalu, ia mulai mencoba menjual ayam lodho dengan jumlah yang sangat terbatas. “Awalnya cuma coba-coba, sehari paling dua ekor. Lama-lama banyak yang suka,” ujarnya Sabtu (1/8). Popularitas ayam lodho racikannya mulai meningkat setelah ayam lodhonya…
Read MoreJaga Resep Keluarga, Lodho Ayam Kampung Bapak’e Ngancar Bertahan Sejak 2009
