Kediri – Pecinta kopi di Kota Kediri kini memiliki pilihan baru untuk menikmati kopi berkualitas dalam suasana Jepang modern. Ejji Coffee House resmi membuka cabang terbarunya di Kediri, membawa konsep khas Jepang yang telah lebih dulu sukses di berbagai kota besar di Indonesia.
Ejji Coffee House merupakan pengembangan dari Ejji Coffee Corner, yang berdiri sejak 2019 di Surabaya. Co-founder sekaligus owner, Chello Ang, menjelaskan bahwa awal mula ejji muncul karena kegelisahan para pendirinya terhadap kualitas kopi yang beredar saat itu.
“Dulu kopi yang ada menurut kami kurang cocok secara rasa dan kualitas, sementara harganya cukup mahal. Akhirnya kami belajar kopi dan memutuskan untuk menghadirkan kualitas lebih baik dengan harga yang terjangkau,” ujar Chello.
Mengusung full arabica beans sejak awal berdirinya, Ejji Coffee Corner kini telah memiliki 28 cabang di seluruh Indonesia. Melalui Ejju Coffee House, mereka ingin menawarkan pengalaman ngopi yang lebih santai dan berkesan bagi para penikmat kopi.
“Kalau Ejji Coffee Corner itu lebih ke konsep grab and go, sedangkan Ejji Coffee House dibuat agar orang bisa lebih santai. Musiknya lebih slow, tempatnya lebih nyaman, dan ada menu eksklusif yang tidak ada di cabang lain,” tambahnya.
Beberapa menu andalan di Ejji Coffee House antara lain Ejji Coffee Latte sebagai signature drink, serta variasi mocktail yang hanya tersedia di Coffee House. Untuk makanan, pengunjung bisa menikmati pilihan comfort food bergaya Jepang seperti chicken curry, ramen, chicken nanban, dan ebi furai nanban dengan bahan export quality.
Selain menu yang lengkap, fasilitas Ejji Coffee House Kediri juga tergolong nyaman dan ramah untuk berbagai aktivitas.
Tempat ini menyediakan private room berkapasitas 8–10 orang, musala, serta area smoking indoor dan outdoor.
Chello menambahkan bahwa keputusan membuka cabang di Kediri berawal dari banyaknya permintaan pelanggan setia mereka.
“Banyak customer dari luar kota, termasuk yang asal Kediri, sering DM dan bilang ‘Kapan buka di Kediri?’. Setelah kami survei, ternyata kotanya asik, bersih, anak mudanya juga keren-keren. Pasarnya juga bagus banget,” ungkapnya.
Coffee shop ini kini telah resmi beroperasi setiap hari pukul 07.30–22.00 WIB, dengan promo diskon 20% selama masa soft opening.
“Kami ingin orang datang ke Eiji merasa seperti di rumah sendiri, feels like home. Itu filosofi kami sejak awal. Kami terus berusaha kaizen selalu memperbaiki diri dari waktu ke waktu,” tutup Chello. kin/mg
There is no ads to display, Please add some
