Kediri – Cita rasa khas Jepang kini bisa dinikmati masyarakat Kediri lewat kue-kue lembut, detail, dan penuh seni di Toko Kue Aris Udagawa. Di balik produk otentik yang kini digemari itu, ada kisah panjang dan perjuangan dari sosok Ahmad Aris Chakim Batrud Taman, pria kelahiran 12 April 1979, yang menghabiskan lebih dari satu dekade hidupnya untuk belajar langsung di negeri sakura. Aris memulai perjalanan kulinernya sejak menikah dan menetap di Jepang pada awal tahun 2000. Ia semula bekerja di restoran milik mertuanya yang menyajikan menu sushi. Dari sana, ia mulai…
Read More